منتديات بنات الأنمـــــــــــي
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة سهلة جدا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rihanna
عضوة جديدة
avatar

انثى عدد الرسائل : 12
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 06/11/2008

مُساهمةموضوع: كيكة سهلة جدا   الأربعاء نوفمبر 12, 2008 3:18 pm

هاي معي وصفة حلوة جدا

العجينة :
3 كيلات دقيق (مثلا كوب )

1 كيلة زبدة ذائبة +زيت (يعني ½ زبدة + ½ زيت )
قليل من الفانيلا (2/1 أو ¼ ملعقة قهوة حسب حجم الكيلة )
ماء الزهر + ماء
الحشوة :
3 كيلات لوز مقشر ومرحي
1 كيلة سكر
كيس فانيلا أو ½
قشور ليمونة
2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
بيض حسب الحاجة (2او أكثر)
1 ملعقة متوسطة من ماء الزهر لتعطير البض (إزالة الرائحة)
الزينة :
لوز مقشر ومهرمش (خشن)
حبيبات من الحلوى الفضية .
يلزمنا حلالا (قطعة خشبية أسطوانية الشكل rouleau ) – قطاعة مسننة (roulette) - كأس - وقوالب صغيرة .

الكيفية :
في وعاء نضع الدقيق+الفانيلا + الزبدة و الزيت نفركهما جيدا فنحصل على حبيبات رملية بعدهاوبالأصابع نجمعها بالماء مضاف إليه قليل من ماء الزهر ، لنحصل على عجينة طرية قليلا .تدعك لثواني فقط فتصبح ملساء تقطع الى قطع متوسطة الحجم ، توضع جانبا تغطى بمنديل (حتى لا تجف) ونتركها ترتاح قليلا في حين نحضر الحشوة
الحشوة :
لوز + سكر + فانيلا +قشور الليمون + زبدة نخلط الكل جيدا بملعقة خشبية ثم نضيف بيضة ونخلط + التانية+... لنحصل على خليط تقريبا سائل أقول تقريبا يعني ثقيل السيلان . ولا ننسى إضافة ماء الزهر إلى البيض .
على طاولة المطبخ نرش قليلا من الدقيق نأخد قطعة من العجينة وتفرد أو تحل بواسطة الحلال بسمك 2-3 ملم


http://www.lakii.com/img/all/Aug05/xGZr2Z08171840.jpg
حجمها يناسب حجم القوالب المستعملة ترش هذه الأخيرة بقليل من الدقيق و تزين بالعجينة


ثم تزين بحبيبات الحلوى الفضية
تطهى في فرن متوسط الحرارة (ساخن من قبل ) إلى أن يتغير شكل الحلوى فتنتفخ و تصير ذهبية اللون .
تخرج من الفرن تترك لتبرد قليلا تنزع من القوالب وتقدم بالشكل الذي ترونه مناسب


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شغب فتاة
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 862
العمر : 23
الموقع : منتديات بنات الأنمي
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 16/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الخميس نوفمبر 13, 2008 9:26 pm

شكرااااااا غيهانا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://animegirls.mam9.com
*HINATA*
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 59
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الجمعة نوفمبر 28, 2008 5:51 pm

مشكوووووووووووووووورة ريحانا

_________________


راح يقل تواجدي بسبب الدراسة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك الطفوله
عضوة اساسية
avatar

انثى عدد الرسائل : 108
العمر : 601
تاريخ التسجيل : 30/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الجمعة ديسمبر 05, 2008 5:03 pm

مشكوووورررررررررررررررررررة شكلها لذيذة Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الدلوعة
بنوتة انمي ذهبية
avatar

انثى عدد الرسائل : 293
العمر : 23
الموقع : منتدى بنات الانمي
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 07/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الجمعة ديسمبر 05, 2008 7:02 pm

امممممممممممممممممممممممممم يسلمو الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور القمر
admin 2
avatar

انثى عدد الرسائل : 745
العمر : 22
الموقع : عالم الخيال
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 24/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الأحد ديسمبر 28, 2008 2:50 pm

وااو رووووعه
شهيتيني كتيير

يسلموو حياتوو ريحانا
ننتظر جديدك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سلك وردة
عضوة مبتدئة
avatar

انثى عدد الرسائل : 59
تاريخ التسجيل : 04/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الثلاثاء فبراير 24, 2009 10:50 pm

مشكوررررررررررررررررررررررررة
66 66 66
66 66
66
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
براءة كوربيكا
عضوة اساسية
avatar

انثى عدد الرسائل : 121
العمر : 21
الموقع : بالبيت هههههه
تاريخ التسجيل : 11/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   السبت يوليو 18, 2009 3:55 pm

روووووووووووووعة مشكوووووووووووووورة يال غلالالالالالالالالالالالالالا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
jojo
عضوة اساسية
avatar

انثى عدد الرسائل : 100
الموقع : K.S.A
تاريخ التسجيل : 04/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الأحد أغسطس 09, 2009 2:16 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وعد
بنوتة انمي ماسية
avatar

انثى عدد الرسائل : 364
الموقع : المملكه العربيه السعوديه(الرياض)
تاريخ التسجيل : 15/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الإثنين أغسطس 17, 2009 5:09 pm

روووووووووووووووووووعه تشهي rouge
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة العراق
عضوة اساسية
avatar

انثى عدد الرسائل : 119
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 02/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيكة سهلة جدا   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 6:02 pm

الكود:
[color=red][center]واااااااااااااااو تشهي مشكوره  روعه[/center][/color]
rouge
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة سهلة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات الأنمي :: ركن حواء :: مطبخ الانمي-
انتقل الى: